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ハマグリ(蛤)
産地
中国産、台湾産、韓国産
規格
大、中、小
値段
時価
旬
通年
状態
冷凍
調理方
酒蒸し、炭火焼き、炊き込みご飯、佃煮
栄養成分
鉄分を多く含まれてます。貧血予防になります。タウリンのほか、鉄や亜鉛などのミネラルを豊富に含み、コレステロールを下げて、動脈硬化や高血圧症を予防する効果があります。ビタミンB12も豊富に含まれる、神経を正常に機能させる働きなどがあります。
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